JAGERMEISTER 0.2L SGR

Jägermeister Herbal Liqueur 0.2L este cel mai iconic lichior digestiv german, creat în 1934 de Curt Mast în Wolfenbüttel, Germania (lângă Braunschweig, Saxonia Inferioară), după ce a transformat afacerea familială de oțet fondată de tatăl său Wilhelm Mast în 1878. Rețeta secretă neschimbată de 90 de ani conține 56 de botanice naturale (plante, rădăcini, fructe, condimente, semințe) din cele 4 colțuri ale lumii: coajă portocală, anason stelar, rădăcină ghimbir, cardamom, lemn dulce, semințe mac, șofran, boabe ienupăr, ginseng, chimion, scorțișoară. Botanicele sunt măcinate, macerate la rece în amestec alcool-apă timp de 2-3 zile, apoi filtrate și maturate în butoaie de stejar german timp de 1 an sub supravegherea maeștrilor distilatori („Meisters”), care testează până la perfecțiune, apoi filtrate final și amestecate cu zahăr, caramel, alcool pur. Prezintă culoare maro-roșcată/bordo închisă. Aromele sunt medicinal-ierbale intense: lemn dulce/rădăcină sarsaparilla/anason negru, rădăcini, cu nuanțe calde condimentate. Gustul este dulce-amar complex, scorțișoară puternică, șofran, coajă portocală, ghimbir picant, dulceața lemnului dulce. Finalul lung aduce căldură persistentă, note ierbale intense.